top of page

FINE DINING & FREELANCE

Home
maikel - © Pieter D'Hoop-107.jpg
About

ABOUT

MAIKEL VOLGDE EEN KOKSOPLEIDING AAN HOTELSCHOOL TER DUINEN IN KOKSIJDE, WAAR HIJ OOK DE SPECIALISATIE WERELDGASTRONOMIE VOLGDE.

DAARNA TROK HIJ NAAR SPANJE EN NEDERLAND OM STAGE TE LOPEN BIJ VERSCHEIDENE GERENOMMEERDE STERRENRESTAURANTS, WAARONDER EL CELLER DE CAN ROCA, TICKETS EN DE LIBRIJE.

HIERNA GING HIJ AAN DE SLAG IN THE JANE IN ANTWERPEN. HIERDOOR IS MAIKEL IN VERSCHILLENDE STIJLEN THUIS. NA EEN PERIODE VAN DRIE JAAR WAS HIJ KLAAR VOOR EEN NIEUWE UITDAGING.

maikel - © Pieter D'Hoop-49.jpg
Homecooking

HOMECOOKING

OP RESTAURANT, BIJ U THUIS

U WIL GRAAG GASTEN UITNODIGEN, MAAR HEEFT GEEN ZIN OF TIJD IN ZELF KOKEN?

U PLANT EEN LUNCH, DINER, RECEPTIE OF FEEST?

WIJ BEZORGEN U EN UW GASTEN EEN ONVERGETELIJKE BELEVENIS, WAARBIJ U ALLE TIJD HEEFT OM ZONDER STRESS TE GENIETEN VAN HET LEKKERE ETEN EN HET GEZELSCHAP AAN TAFEL.

OF HET NU GAAT OM EEN INTIEM DINER VOOR TWEE OF EEN GROOT FEEST VOOR VIJFTIG PERSONEN, WIJ NEMEN ALLE ZORGEN UIT UW HANDEN EN REGELEN ALLES CONFORM UW PERSOONLIJKE VERLANGENS. ALLESZINS GEBRUIKEN WIJ STEEDS DAGVERSE SEIZOENSPRODUCTEN.

NAAR WENS KUNNEN WIJ OOK ZORGEN VOOR EEN PROFESSIONELE BEDIENING.

IN DE PRAKTIJK GAAT HET ALS VOLGT. EVEN VOOR AANVANG KOMEN WE BIJ U THUIS. WE DEKKEN DE TAFEL EN TREFFEN DE NODIGE VOORBEREIDINGEN IN DE KEUKEN. SERVIES, BESTEK EN GLAZEN BRENGEN WE ZELF MEE. ALLE GERECHTEN WORDEN À LA MINUTE IN UW KEUKEN AFGEWERKT. NADIEN WORDT DE AFWAS MEEGENOMEN EN LATEN WE UW KEUKEN KRAAKNET ACHTER.

CONTACTEER ONS VOOR MEER INFORMATIE EN DE BESCHIKBARE DATA.

Freelance
maikel - © Pieter D'Hoop-97.jpg

FREELANCE

HEBT U HANDEN TEKORT OP PIEKMOMENTEN

IN UW RESTAURANT?

IS ER IEMAND ONVERWACHTS WEGGEVALLEN EN/OF KAN U  GEWOON WAT HULP GEBRUIKEN?

WIJ BIEDEN U EEN GEMAKKELIJKE OPLOSSING.

Food consultant

FOOD CONSULTING

BENT U OP ZOEK NAAR EEN FRISSE WIND BINNEN UW RESTAURANT? EEN MODERNE TOETS IN DE GERECHTEN, EEN WINNEND CONCEPT?

BINNEN ONZE SAMENWERKING HOUDEN WIJ REKENING MET AL UW IDEEËN EN WENSEN, EN ZORGEN ERVOOR DAT HET PLAATJE PAST BIJ DE STIJL VAN UW RESTAURANT.

WIJ SPELEN IN OP DE JUISTE TRENDS VAN HET MOMENT EN ZORGEN VOOR EEN PROFESSIONELE BEGELEIDING, VAN INTERIEUR TOT DRANKEN, VAN ALGEHELE ORGANISATIE TOT MENU'S.

RUNT U EEN CATERINGBEDRIJF OF EEN EVENEMENTENBUREAU? STAAT U IN VOOR DE CATERING OP EEN GROOT EVENEMENT EN OEKT U EEN EXTRA CHEF-KOK VOOR DE KEUKEN? OF EXTRA PERSONEEL?

WIJ VERRASSEN U MET VERNIEUWENDE EN VOORAL HAALBARE VOORSTELLEN.

maikel - © Pieter D'Hoop-31.jpg
Private dining
maikel - © Pieter D'Hoop-62.jpg

PRIVATE DINING

EEN CONCEPT DAT WERD GEREALISEERD DOOR MAIKEL OP ONZE VASTE LOCATIE. HIERBIJ PROBEREN WE EEN HUISELIJKE SFEER TE CREËEREN EN AF TE STAPPEN VAN HET KLASSIEKE RESTAURANTCONCEPT.

 

PRIVATE DINING KAN ENKEL OP RESERVATIE EN MAXIMAAL VOOR 8 PERSONEN. OOK IN DIT CONCEPT WORDT ALLES OP MAAT VAN DE KLANT GEMAAKT.

HEBT U EEN EVENT GEPLAND, MAAR WILT U LIEVER EERST ENKELE GERECHTEN PROEVEN? OOK DIT PAST BINNEN HET PRIVATE DINING CONCEPT.

WIJ ZIJN ELKE DAG GEOPEND VAN 10U-14U EN VAN 17U-20U. ENKEL OP RESERVATIE

FOTOGALERIJ

Contact

CONTACT

BEDANKT VOOR JE INZENDING

OPENINGSUREN

ELKE DAG VAN

10U - 14U

EN

17U - 20U

+324 96 81 03 41

TONGERSESTEENWEG 47

3723 GUIGOVEN

  • Facebook
  • Instagram

COPYRIGHT  ©  MAIKEL BOGAERTS

COPYRIGHT FOTOGRAFIE  ©  PIETER D'HOOP

ALL RIGHTS RESERVED. 2021.

bottom of page